¡Con las manos en la masa!
En esta oportunidad queremos compartir las experiencias de nuestros alumnos de 1° año «A», quienes en el área de Biología abordaron la ciencia desde la práctica en el proceso de la fermentación.
Estos espacios permiten que se genere un aprendizaje desde la participación colaborativa, donde el descubrimiento y el asombro son protagonistas.
Como podemos observar en las imágenes, nuestro laboratorio se volvió una “Cocina Científica”, aquí los alumnos fueron los encargados de preparar pizzas caseras observando los procesos biológicos y fisicoquímicos que ocurren.
Muchas gracias por la responsabilidad al llevar a acabo este trabajo en equipo.
